Вопрос — ответ

Получи компетентный ответ
от наших специалистов

Малина

МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ 

Народные названия Малинина, малинняг, медвежьи ягоды, кураиляк, варварью, хула-сирла (буланая ягода (чуваш.)). 

Краткое описание

Латинское название — Rubus idaeus L. (от лат. ruber — «красный» и греч. (дорийск.) ̉ ́Ιδα — название горного массива в центральной части Крита). Полукустарник семейства Розоцветных (Rosaceae) высотой 50–180 см. Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зеленые, с сизым налетом, сочные, покрытые тонкими шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет. Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3–7 яйцевидными листочками, сверху темно-зеленые, снизу беловатые, опушены мелкими волосками. Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия. Ягоды — волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Цвет ягод красный, иногда желтый или черный. Родина малины — Средняя Европа. В диком состоянии встречается на территории европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Растет в тенистых лесах, среди кустарников, по лесным опушкам, вырубкам, берегам рек, в оврагах. Широко культивируется как ягодное растение. 

Что используется 

Ягоды, листья, цветки, другие части растения. 

Основные активные компоненты, их полезные свойства 

Свежие ягоды содержат:

  • флавоноиды; 
  • следы эфирного масла; 
  • дубильные и антоциановые вещества; 
  • органические кислоты (яблочную — до 2,2%, винную, лимонную, салициловую, муравьиную);  
  • пектиновые, белковые и слизистые вещества; 
  • витамины группы В, аскорбиновую кислоту, никотиновую и фолиевую кислоты, бета-каротин;  
  • микро- и макроэлементы, в том числе калий, железо, кальций, фосфор, магний, натрий; спирты (винный, изоамиловый); 
  • глюкозу, сахарозу, фруктозу (до 11%). 

Листья и цветки содержат:

  • дубильные вещества; 
  • флавоноиды; 
  • сахара; 
  • органические кислоты; 
  • витамин С и различные минеральные соли. 

Листья малины способны накапливать марганец. 

Семена содержат: 

  • жирное масло (до 22%); 
  • фитостерин (до 0,7%). 


Малина обыкновенная в классической медицине 

Настой и чай из высушенных ягод принимают внутрь: 

  • при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях (гриппе, ангине); 
  • при лихорадках, в том числе в послеродовой и послеоперационный периоды; 
  • как противоцинготное средство (для укрепления десен); 
  • в целях общего укрепления организма (в качестве источника витаминов); 
  • в качестве составной части потогонных чаев и противопростудных сборов — при их заваривании. 

 

Свежие ягоды рекомендуется принимать:

  • при атеросклерозе, 
  • гипертонической болезни, 
  • анемии, 
  • хроническом ревматизме; 
  • для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита; 
  • для облегчения состояния больных при экземах различного происхождения; 
  • в качестве диетического продукта. 


Настой из листьев применяют:

  • в гинекологии — при гиперполименорее и обильных менструациях; 
  • как часть почечного и гинекологического сборов — при их заваривании.  

Ягоды малины обладают потогонным, жаропонижающим, противовоспалительным, противоцинготным, вяжущим, тонизирующим и легким диуретическим действием, препараты из листьев и молодых побегов — кровоостанавливающими, спазмолитическими, кровоочистительными и антитоксическими свойствами. Эти препараты также способствуют нормализации обмена веществ. 

Сироп из свежих ягод применяется для улучшения вкуса лекарств. 

Малина обыкновенная в народной медицине 

Используются все части растения: 

  • ягоды в свежем и высушенном виде — при гриппе, упадке сил;  
  • cушеные ягоды, варенье и отвар молодых веток — при простуде, кашле, ангине, высокой температуре (в качестве потогонного и жаропонижающего средства);  
  • листья — при заболеваниях органов дыхания и пищеварения, как кровоостанавливающее средство при обильных менструациях;  
  • отвар цветков и корней — при белях, менструальных расстройствах, гриппе с кишечными проявлениями, желудочно-кишечных заболеваниях, геморрое, роже и лихорадке, а также для укрепления десен, очистки крови; 
  • цветки — как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и скорпионов, противовоспалительное — при конъюнктивитах.

Настой листьев и ягод применяют в качестве косметического средства для очистки лица от угрей, кожных сыпей. Им также лечат дерматозы и заболевания десен. 

Особенности приема: 

  • применение препаратов малины противопоказано при подагре и нефрите из-за наличия в их составе пуриновых оснований;  
  • детям принимать малиновые отвары и чаи нужно с осторожностью, так как они могут вызвать аллергию.  

Интересные факты 

Люди употребляли в пищу ягоды малины с древних времен. В частности, о ней упоминается в трактате «Земледелие» римского политического деятеля и писателя Марка Порция Катона Старшего (III–II вв. до н.э.). Обширные заросли малинника были обнаружены римлянами на острове Крит, на горе Ида. Отсюда происходит латинское название этого растения, которое встречается у Плиния Старшего (I в. н.э.). В древнегреческой мифологии Ида — имя нимфы, дочери критского царя Мелиссея, которая вместе со своей сестрой Адрастеей нянчила младенца Зевса.  

На Руси в Средние века малина, вероятно, высаживалась специально. Дело в том, что малиновый сок широко использовался для приготовления некоторых сортов питьевого меда. Известно о малинниках, заложенных в окрестностях Москвы Юрием Долгоруким (XII в.). Тем не менее, интенсивная работа с культурой ведется примерно с середины XIX в. 

В каких препаратах содержится 

Комплекс экстрактов имбиря, солодки и черной смородины с витамином С 

Комплекс экстрактов шиповника, ромашки и малины с витамином С  


Список литературы 

Анненков Н., сост. Ботанический словарь: Справочная книга для ботаников, сельских хозяев, садоводов, лесоводов, фармацевтов, врачей, дрогистов, путешественников по России и вообще сельских жителей. СПб., 1878. 

Атлас лекарственных растений СССР. Под ред. Н. В. Цицина. М.: Гос. изд-во мед. лит., 1962. 

Ботанико-фармакогностический словарь. Под ред. К. Ф. Блиновой и Г. П. Яковлева. М.: Высшая школа, 1990. Волынский Б. Г. и др., сост. 

Лекарственные растения в научной и народной медицине. 2-е изд., доп. и перераб. Саратов: Изд-во Саратовского ун-та, 1967. 

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.). URL: http://lektrava.ru/encyclopedia/malina-obyknovennaya (дата обращения — 19.10.2017). 

Махлаюк В. П. Лекарственные растения в народной медицине. М.: Нива России, 1992. Сезон малины. Интересные факты и оригинальные рецепты URL: http://www.vokrugsveta.ru/article/228074 (дата обращения — 19.10.2017). 

Ужегов Г. Н. Лекарственные растения России. Ростов-на-Дону: Феникс, 1996. Фармакогнозия: Учебное пособие. Под ред. Г. П. Яковлева. СПб.: Спецлит, 2006.