Вопрос — ответ

Получи компетентный ответ
от наших специалистов

Черника

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtilius), ворон-ягода, чернец, чернега, горница, черняга, чернишник, черничник и др.

Краткое описание

Низкий кустарничек семейства Вересковые (Ericaceae), или Брусничные (Vacciniaceae). Растет в сосновых и особенно в еловых лесах, где образует тип леса ельник-черничник. Реже произрастает в смешанных лесах и в тундре. Основные заготовки ведутся в северных и Центральных районах европейской части России, Западной и Восточной Сибири. За пределами России произрастает в Белоруссии, на Украине, в странах Прибалтики, в горах и лесах европейских стран, на севере США.

Что используется

Плоды (ягоды), листья, побеги

Основные активные компоненты, их полезные свойства

Плоды черники содержат:
  • Антоцианы: именно они придают окраску ягодам, обладают сильными антиоксидантными и антимикробными свойствами, улучшают микроциркуляцию, проявляют гепатопротекторную, противоязвенную, противоопухолевую активность,
  • флавоноиды (рутин, гиперозид, изокверцитрин и др.) – проявляют Р-витаминную активность (укрепляют сосуды), оказывают спазмолитическое действие;
  • сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза);
  • органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная, хинная, молочная);
  • витамин С, витамины группы В, каротин,
  • простые фенолы (арбутин, метиларбутин),
  • гликозид миртиллин,
  • пектиновые вещества,
  • дубильные вещества — обладают вяжущими, закрепляющими свойствами,
  • микроэлементы (марганец, железо и др.)
Листья содержат:
  • те же вещества, что и плоды, но выше содержание витамина С и дубильных веществ;
  • гликозиды миртиллин, неомиртиллин - обладают гипогликемическим действием

Применение в традиционной медицине при приеме внутрь:

Препараты черники оказывают вяжущее, закрепляющее, противовоспалительное, антисептическое, диуретическое, спазмолитическое, гипогликемическое и гемостатическое действие. Оказывают антиоксидантное действие, способствуют регенерации сетчатки глаза. Применяются:

  • для улучшения сумеречного зрения,
  • для профилактики и лечения заболеваний органов зрения,
  • для предупреждения возрастных изменений зрения,
  • при острых и хронических расстройствах желудка и кишечника,
  • для регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта,
  • при подагре, ревматизме,
  • при сахарном диабете,
  • при геморроидальном кровотечении,
  • в комплексной терапии нарушений кровообращения, венозной недостаточности.

Используется в пищевой промышленности.

Применение в народной медицине:

В народной медицине ягоды применяются:
  • для регулирования перистальтики кишечника,
  • при катарах кишечника и желудка с пониженной кислотностью, камнях почек, подагре, ревматизме,
  • в виде клизмы — при геморроидальных кровотечениях.

Листья и побеги черники применяются как противорвотное, при спазмах желудка, при водянке, иногда при камнях желчного пузыря, при диабете.

Интересные факты

На Руси издавна существовало поверье, что в доме, где едят чернику, врачу делать нечего.

В годы Второй Мировой войны английские летчики употребляли черничный джем с целью улучшения зрения в сумерках.

Черника входит в обязательное меню космонавтов.

В каких препаратах содержится

Комплекс лютеина, экстракта черники и рутина

Литература

  • Энциклопедия лекарств и товаров аптечного ассортимента РЛС.
  • Фармакогнозия: учебное пособие. Под ред. Г.П. Яковлева. Спб: Спецлит, 2006. - 845с.: ил.
  • Б.Г. Волынский и др. Лекарственные растения в научной и народной медицине. — Изд-во Саратовского университета, 1967. Изд. 2-е. переработанное и дополненное.
  • В.П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине. М.: Нива России, 1992 г.
  • Рязанова Т.К. Фармакогностическое исследование плодов и побегов черники обыкновенной (Vaccinium myryillis L.) Диссертация. Самара, 2014