Вопрос — ответ

Получи компетентный ответ
от наших специалистов

Чай зеленый

Чайный куст - вид растений рода Камелия (Camellia) семейства Чайные (Thea)

Краткое описание

Чайный куст - вечнозеленое растение, произрастающее в некоторых тропических и субтропических районах земного шара. Наиболее распространен в Китае, Индии, Африке.

Что используется

Зеленый чай — листья, не подвергшиеся ферментации.

Основные активные компоненты, их полезные свойства

Зеленый чайный лист содержит:
  • алкалоиды:
    • кофеин — обладает тонизирующим, бодрящим свойствами, улучшает кровообращение и дыхание, повышает умственную активность, расширяет сосуды головного мозга;
    • теофиллин и тебромин - улучшают кровообращение, оказывают спазмолитическое, сосудорасширяющее, мочегонное действие;
  • полифенолы:
    • танин - укрепляет стенки кровеносных сосудов, оказывает антимикробное действие; в комбинации с витамином С оказывают противовоспалительное действие;
    • катехины (до 30% от сухого веса листьев), в т.ч. эпигаллокатехин галлат (до 50% от остальных катехинов) - обладают Р-витаминной активностью, задерживают выведение витамина С из организма, укрепляют стенки сосудов, обладают антиоксидантными и антирадикальными свойствами, оказывают антимикробное и противораковое действие;
  • эфирные масла (более 130 соединений) — придают вкус и запах;
  • витамины (С, В1 , В2, K, P, РР), минеральные вещества - калий, кальций, магний, железо, марганец, медь и т. д.;
  • органические кислоты и др. соединения

Применение в традиционной медицине при приеме внутрь:

Экстракт зеленого чая применяют:
  • для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • для снижения уровня холестерина;
  • для профилактики патологических состояний женской репродуктивной системы;
  • для улучшения обмена веществ и профилактики преждевременного старения организма;
  • для улучшения умственной и физической работоспособности.

В составе зубных паст экстракт зеленого чая применяется для профилактики кариеса и пародонтита.

В эстетической медицине и косметологии экстракт зеленого чая используется:
  • для сохранения молодости и красоты кожи;
  • для защиты кожи от воздействия вредных веществ и ультрафиолетового излучения;
  • для ухода за кожей лица, особенно смешанной, чувствительной, поврежденной, зрелой или «уставшей»;
  • для ухода за сухими и поврежденными волосами;
  • для укрепления и лечения ногтей.

Особенности применения: не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, при сердечных заболеваниях, сопровождающихся нарушением ритма.

Применение в народной медицине:

Зеленый чай принимают внутрь:
  • как антимикробное при лечении дизентерии;
  • при повышенной проницаемости и ломкости капилляров;
  • при атеросклерозе;
  • при тошноте у беременных, при укачивании в машинах и при морской болезни.
Наружно:
  • при солнечных ожогах;
  • для снятия усталости и воспаления глаз;
  • при повышенной потливости рук и ног.

Интересные факты

Все сорта зеленого и черного чая делаются из одного и того же растения - Camellia Sinensis, отличие — в процессе обработки (ферментации) чайного листа.

Алкалоид кофеин содержится и в кофе, и в чае, но действует по-разному. В кофе он находится в свободном виде и оказывает мощное возбуждающее действие на нервную и сердечно-сосудистую систему. Эффект развивается быстро и длится 2 часа. В чае кофеин связан дубильными веществами, потому действует гораздо мягче и дольше. Эффект достигается постепенно и длится до 6 часов.

В каких препаратах содержится

Литература

  • Ужегов Г.Н. Основные лекарственные растения. М.: АСТ, 2000. - с. 294
  • У Вэй Синь. Энциклопедия целебного чая. СПб: Издательский Дом «Нева», 2005.- 320 с: ил.
  • Энциклопедия лекарств и товаров аптечного ассортимента РЛС.
  • Питер У. Тэйлор и др. Антибактериальные свойства катехинов зеленого чая. Перевод статьи на http://indigal.ru/
  • Каталог лекарств. Федеральный медицинский портал http://www.medsovet.info/
  • И.В. Кочурова. Применение зеленого чая в медицине и косметологии. Журнал «Мезотерапия», №4, 2011.